『カニフェア』2019☆☆

今回のカニフェアは希少価値の高い「茨タラバガニ」が登場!
~茨(イバラ)タラバガニとは~
タラバガニよりもトゲが多くゴツゴツした見た目が特徴で、イバラという植物に見た目が似ていることからその名が付いたと言われています。身の味はタラバガニに引けをとらないほどの美味で、甘みに関してはイバラガニのほう勝るともいわれています。

今回のフェアでは茨タラバガニをはじめ、メヒコが最も得意とするカニ料理が期間限定で登場です!

【希少!茨(いばら)タラバガニのステーキ ~バターソースで~】

足と肩肉をオーブンでこんがり焼き上げた贅沢な逸品!濃厚バターソースをつけながらお召し上がりください。

【洋風ズワイガニ鍋 (〆のパスタ付き)】

たっぷりのズワイガニとごろごろ野菜がたっぷり入ったホワイトクリームスープ!

【濃厚カニトマトクリームリゾット】

カニのエキスが効いた濃厚チーズクリームとほのかなトマトの風味

【カニ味噌クリームのリングイーネ ~生パスタ仕立て~】

カニ味噌がとけたクリームソースにもっちり生パスタが相性◎

年末年始の期間限定フェアとなります!
寒い季節は「カニ」!
ご来店、お待ちしております!

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