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この度、3月6日~『オイスターフェア』が開催決定!!

フェアメニューの内容を紹介をします♪

 

【ヴァージンオイスター】3コ980円 / 5コ1,480円 (税抜)

一度も産卵していない牡蠣、その名も「ヴァージンオイスター」!!通常の牡蠣よりも収穫期が早いため小ぶりですが、いつもと違う感動が味わえる希少な牡蠣です。新鮮で若々しく、甘くて驚くほどクリーミーな禁断の味。そして海そのものを味わっているような爽やかな後味が舌に残ります。

 

【カキのレモンオイル漬け】880円(税抜)

オリーブオイルに漬けることで旨味をぎゅっと凝縮しながらマイルドな口当たりに。ぷっくり膨れて食感も◎ 前菜としてレモンの心地よい酸味が食欲を刺激してくれますし、また白ワインやハイボールのおつまみにもおすすめです!

 

【牡蠣のバター焼き】880円(税抜)

焦がしバター×牡蠣、誰もがうなずく最高の組み合わせ!そこにメヒコでは宮城県のブランド牡蠣である『桃浦かき』を使用したこだわりの牡蠣バターです! (※桃浦かきの詳しい紹介は、次回のブログでお伝えします)

 

【オイスタープラッター】2,380円(税抜)

各地の一押しフレッシュオイスター5種をそろえました!海が違えば味も違う、それぞれの牡蠣たちの出身産地の情景や波の音に思いを馳せつつ、「これは濃厚だね!」「こっちはさっぱりしている!」と、会話も弾みます!お好みのソースでお召し上がりください。(※入荷状況により産地が変わる場合がございます)

 

【牡蠣の和風くり~むパスタ】1,380円(税抜)

クリームソースに隠し味として味噌を加えることでコクと旨味がさらに増し、牡蠣のしっかりとした味わいにも負けないソースに仕上がりました。そこへ炙り牡蠣のおこげの香りがさらに美味しさを引き立てます。コクのある濃いクリームソースにおこげの香りがなんともやみつきになるパスタです。

 

【牡蠣重(味噌汁・お新香付き)】1,980円(税抜)

甘だれがしっかりとからんだ、ぷりっぷりの牡蠣がお重いっぱいに敷き詰められ、蓋を開けた瞬間におもわず笑顔が。加えて、ご飯の中にも牡蠣が混ぜ込まれている贅沢なお重です!一度食べ始めたら思わずお重を持ってかき込みたくなる、そんな逸品です。

 

 

全てフェア期間中の限定メニューとなります。

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

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